MISTURAS HOMOGÊNEAS E HETEROGÊNEAS

Misturas são porções de matéria formadas por mais de uma substância. As misturas podem ser classificadas em homogêneas e heterogêneas. A diferença entre elas é que a mistura homogênea é uma solução que apresenta uma única fase enquanto a heterogênea pode apresentar duas ou mais fases. Fase é cada porção que apresenta aspecto visual uniforme.

Misturas Homogêneas

São aquelas em que não se consegue perceber a diferença entre duas ou mais substâncias componentes da mistura. Como a mistura de água e sal.

Misturas Heterogêneas

Nas misturas heterogêneas observa-se a presença de duas ou mais substâncias numa mistura. Como ocorre com a mistura de água e óleo.

Percebe-se que na mistura de água e óleo, o aspecto não é uniforme onde verifica-se a existência de mais de uma fase. Já a mistura de água e sal, apresenta um aspecto uniforme em toda a sua extensão (uma única fase).